Повар детского питания в Красногорске пользуется большим спросом в детских учреждениях, яслях, а также в сфере общественного питания и консультациях. Специалист готовит блюда для детей с различными группами здоровья, включая общую и специальную. В его обязанностях — приготовление молочных смесей, каш, мясных и овощных блюд, салатов, фруктовых и ягодных компотов, супов, соусов, вторых блюд и выпечки. Повар знает рецепты специальной кухни, технологические карты и стандарты. Он порционирует блюда в соответствии с возрастными особенностями. Повар понимает нормы порции для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить профессию повара детского питания поможет ООО «ЦПО» в Красногорске. В центре предлагаются обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовка. Образовательная программа включает изучение основ детского питания и биологической ценности продуктов. Слушатели научатся определять качественные продукты, узнают о сроках хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Они приобретут знания о возрастных особенностях детей, научатся соблюдать санитарные требования на пищеблоке учреждения и правила раздачи. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормами. Эти «корочки» признаются во всех регионах Российской Федерации.